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＜献立名＞ ごはん 牛乳 さけのあましおやき にくじゃがに かきたまじる
８月３１日は、語呂合わせで「野菜(8/3/1)の日」です。 苦手な野菜がある…という人も多いようですが、野菜にはたくさんの種類があります。 給食や毎日の食事の中で「好きな野菜」「食べられる野菜」を少しづつ増やしていってほしいと思います。 また、自分で育てた野菜は、手間と愛情をかけるためとてもおいしく感じるものです。 今の時期だと、茨城県が生産量１位を誇る「チンゲンサイ」や「水菜」などの栽培がおすすめです。 比較的簡単に栽培することができるので、興味がある人は挑戦してみましょう！ ＜献立名＞ ごはん 牛乳 蒸しシュウマイ ジャージャンとうふ はるさめのスープ
今日の献立「春雨のスープ」にはチンゲンサイがたくさん入っています。 チンゲンサイは、茨城県が生産量全国１位を誇り、鹿行地区を中心に、一年中栽培されています。 チンゲンサイは白菜の仲間で、中国が原産の野菜です。 ベータカロテンやビタミンCなどのビタミン類や、 鉄分、カルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれており、 しかもその栄養素は、ゆでても、いためても減りにくいと言われています。 家庭でも積極的に使っていただきたい野菜の一つです。 ＜献立名＞ キーマカレー（ナン） 牛乳 ほうれんそうオムレツ パインアップル
ナンは、インド・パキスタン・イランなどの国で食べられているパンの一種です。 小麦粉・塩・水・酵母などで発酵させた生地を、へら型にのばして タンドールというつぼの形をした窯の内側にはりつけて焼きます。 もちもちと噛みごたえがあり，小麦の風味が豊かなパンです。 子供たちは、手でちぎってそのまま食べたり、カレーをつけて食べたりしていました。
８月の給食も、残すところあと２回です。
配膳員さんはいつも、牛乳やデザートなど、 冷たい食べ物はギリギリまで冷蔵庫に保管して調整してくれています。 今日も、冷たい牛乳と冷たいパイナップルがとてもおいしかったです！ いつも、ありがとうございます！！ （４年生より） 今日の「朝の活動」は愛校作業です。 全校児童で校庭の石拾いと草抜きをしました。 みんなでやったので，短時間でもきれいになりました。
スローガンも掲げられました！ 今年らしく「心と心でハイタッチ」
朝からWBGTは２９℃で「厳重注意」です。 運動をしているかにかかわらず熱中症が起こる危険性があります。 出かける際に極力炎天下を避け、室内ではエアコンや扇風機を活用して室温の上昇に注意しましょう。 ＜献立名＞ ごはん 牛乳 しろみさかなフライ おからいりに ぼくでんじる
運動のあとは牛乳を！
まだまだ暑さが厳しい時季です。 運動したり、汗をかいたりした時には水分補給が大切ですが、 牛乳を飲むこともオススメです。 牛乳に含まれる糖質が疲労回復に役立ち、 たんぱく質が運動後の筋肉の修復も助けてくれます。 また、汗で失われたミネラル類も補給することができます。 「朝の活動」の時間に，ラジオ体操の練習がありました。 お手本は５年生です。 実行委員を中心に練習し，今日は各クラスを訪問しました。
職員室の先生方も一緒に体を動かしました。 ５分間の体操ですが，お手本どおりにしっかりとやると，かなりいい運動になりました。 運動会に向けて，ひとりひとりが輝く活動が続きます。 ＜献立名＞ ごはん 牛乳 わかめスープ チャプチェ 天津たまご
★お肉クイズ★疲労回復に効果のあるビタミンB1が多く含まれている肉は，次のうちどれでしょうか？ １．豚肉 ２．鶏肉 ３．牛肉
子供たちにも聞いてみましたが，みんなよく知っていました！
答えは，１．豚肉です。 豚肉には，鶏肉や牛肉よりもたくさんのビタミンB1が含まれています。 ビタミンB1は，体内で糖質をエネルギーに変える時に必要な栄養素で， 夏バテ予防や疲労回復にぴったりの食材です。 暑い日が続きますが，しっかり食べて元気に過ごしましょう。 ８月１７日に【校庭の様子 ここでクイズです！】の問題を出しました。 その答えをお知らせします。
鳴き声が油を熱したときの「ジリジリ」という音に似ていることから 油蝉（アブラゼミ）と名付けられた。栄養状態にもよるが４～６年を土中ですごし、５回の脱皮をへて再び地上に出てくる。 羽化のために地上に出てくるのは、夏の夕方であることが多い。 成虫期間は２～３週間程度である。成虫の寿命は木しだいのようだ。
←「アカホシゴマダラ」です。 在来種「ゴマダラチョウ」は白と黒のシンプルなデザインだが、この「アカホシゴマダラ」は外来種である。後ろの羽に赤い「ホシ」がある。茨城県内で成虫が見られるのは６月～８月。大きさは「ゴマダラチョウ」より大きい。 特に本校は自然豊かな環境において、様々な生き物が生息しています。同じ命をつないでいる生き物にぜひ興味をもってほしいと思います。 今日も日差しは厳しいですが、校舎に入ってくる風が時折「涼」を感じさせてくれています。 ２時間目、３年生がipadを手に持って元気に校庭に出てきました。 理科の時間で「夏の虫を見つけよう！」という課題で、草むらや木の根元等で見つけた虫を 写真に収めていました。
教室に戻ってから、ロイロノートで見つけた場所に写真を異動させ、友達と情報を共有しながら 「どんな虫をどこで？」をクラス全体で確認していました。 次回は、「虫は何をしていたか？」を課題として学習を進めていくことが伝えられました。
＜献立名＞ ごはん 牛乳 ソースチキンカツ ジャーマンポテト ブイヤベース
ブイヤベースは、フランス料理の一つで、魚や甲殻類であるエビやカニ、貝類と、 セロリや玉ねぎ、にんにくなどの香味野菜を加え、煮込んで作られています。 南フランスのマルセイユが有名で、「ブイヤベース憲章」という公認レシピがあり、 使う魚介類の種類や量にも規定があるそうです。 給食のブイヤベースには，エビすり身の団子が入っており， 薄味に仕上げられていますが，魚介の風味がしっかりと活かされたスープでした。 セロリは苦手な児童も多いですが，みんな「おいしい」とよく食べていました。 |
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