＜献立名＞
にくみそうどん 牛乳 ぼうぎょうざ シークワーサーゼリー
今日から２学期が始まり、給食も始まりました。
シークワーサーは主に沖縄県で育てられているミカン科の果実で、
「ヒラミレモン」と呼ばれています。
「シークワーサー」というのは沖縄の呼び名で、
［シー］は酸っぱい、
［クワーサー］は食べさせるものや食べ物を指しているそうです。
熟する前の緑色の実はレモンや酢の代わりに使ったり、
黄色く熟した実は皮をむいてそのまま食べたりします。
子供たちは、さっぱりとしたシークワーサーゼリーを
おいしそうに食べていました。
