鹿嶋市立大野学園中野西小学校（公式）KashimaCity Oonogakuen Nakanonishi Elementary school

＜献立名＞

しょうゆラーメン　牛乳　きなこドーナツ　かいそうサラダ

きな粉は「大豆（だいず）」という豆からできています。

炒った大豆を粉にしたものが「きな粉」ですが、

きな粉の他にも大豆からできてる食べ物や調味料はたくさんあります。

例えば，豆腐や味噌，醤油なども、実は大豆からできているのですよ！

大豆はたんぱく質が多い食品で、

肉と同じくらいたんぱく質が豊富であることから、

「畑の肉」と呼ばれることもあります。

香ばしくて甘いきな粉ドーナツは子ども達に大人気でした。

＜献立名＞

ごはん　牛乳　ひじきいりとりつくね　こうやどうふのごもくに　つみれじる

周囲を海に囲まれている日本では、昔から海藻をたくさん食べてきました。

海藻のなかまである「ひじき」は、縄文時代の頃から食べられていたと言われています。

カルシウムや鉄分、食物繊維など、成長期には欠かせない大切な栄養素がたくさん含まれています。

最近では、家庭の食卓に登場することが少なくなってきているようですが、

これからも大切に食べつないでいきたい食材です。

今日は，ALTの先生とアルファベットの学習をしました。

大きな声は出さずに発音をリピートしたり，書けるアルファベットを

プリントに書いたりしていました。

アルファベットに慣れるにはまだちょっと時間がかかりそうですね。

＜献立名＞

ごはん　牛乳　さばのしおやき　いそかあえ　ぼくでんじる　ふりかけ

秋から冬にかけて旬を迎えるサバですが、茨城県が日本一の漁獲量を誇っています。

サバは「青魚の王様」とよばれるくらい栄養価が高い魚です。

血管の病気を予防したり、脳のはたらきをよくする良質な油や、

貧血予防に効果のあるビタミンB１２,カルシウムの吸収をサポートするビタミンDなど、

体によい栄養がたくさん含まれています。

子どもたちの大好きな献立の一つです。

＜献立名＞

あつぎりしょくぱん　マーマレードジャム　牛乳　ローズポークメンチカツ　まめとツナのサラダ　ようふうかきたまじる

メンチカツに使われているローズポークは、茨城県が生んだ安全でおいしい銘柄豚肉です。

肉質は弾力があり、きめが細かくて、やわらかい特徴です。

「肉が、淡いピンクのバラのような色をしている」ことや、「県の花がバラ」であることにちなんで、

ローズポークという名前が付けられています。