＜献立名＞
ごはん 牛乳 めだいのさいきょうやき けんちゃん煮 わかたけじる
今回の日本味めぐりは、徳島県です。
阿波踊りで有名な徳島県には、「けんちゃん煮」とい郷土料理があります。
畑の肉とよばれる豆腐や根菜類がたっぷりと入った栄養満点の煮物です。
そのけんちゃん煮にも入っているしいたけや、わかたけ汁のわかめとたけのこも
徳島県でよく獲れる食材です。
＜おまけ＞
児童が給食を食べ始める30分前には、必ず「検食」を行います。
今日は，校長先生が不在だったため，教頭先生が検食をしてくださいました。
堀田健二（ケンちゃん）教頭先生が「けんちゃん煮」を食す！！
今日も，おいしい給食でした。
